소화가 잘 되는 음식들 알아볼게요^^

 

 

 

 

 

 

 

소화가 잘 되는 음식들 알아볼게요^^

 

1. 호박죽

흙의 기운을 지닌 약재인 호박, 몸을 따뜻하게 해주며, 호박의 천연당분은 위를 보호하고 튼튼하게 만들어주므로 음식물의 소화 및 흡수 능력을 높여줍니다. 위장이 약해졌을 때 섭취하면 좋습니다.

 

 

2. 무

예로부터 무는 천연 소화제로 많이 쓰였다고 합니다. 매우면서도 단맛을 지닌 무는성질이 따뜻하며, 디아스타제라는 소화효소가 많이 함유되어 있으며 보리, 밀, 메밀 등으로  만들어진 음식을 소화시키는 능력이 탁월합니다. 껍질째로 먹는 것이 좋습니다.

 

 

3. 팥

성질이 차가운 팥은 소화가 안 될 때 위장으로 몰려드는 열을 내려줍니다. 팥에 함유된 비타민 B1은 위산작용이 높아지는 것을 막아주며 탄수화물의 소화를 도와줍니다. 껍질째 먹는 것이 좋으며, 몸이 차가운 사람은 장기간 섭취는 해가 될 수 있습니다.

 

 

4. 양배추

위장에 좋기로도 유명하고 세계3대 장수식품 중 한 가지로 꼽히는 양배추는 식이섬유 및 비타민, 칼슘 등 풍부한 영양분을 지닌 식품입니다. 대표적인 효능으로는 손상된 위를 재생시켜주며 위 점막을 강화시키는 효능이 있습니다. 날것보다 즙을 내어 물처럼 마시면 소화 기능 향상에 도움이 된다고 합니다.

 

 

5. 양파

대표적인 식재료 양파는 차가워진 몸을 다뜻하게 해주는 성질이 있어 소화가 안되거나 헛배가 부른 사람들에게 좋습니다. 양파의 자극적인 향과 매운 맛은 위염을 일으키는 헬리코박터균의 성장을 막아 위장을 튼튼하게 해준답니다.

 

 

6. 생강차

차가워진 몸을 다뜻하게 해주고 소화를 도와줍니다. 위장의 운동을 도와 소화액 분비를 자극하며, 맵고 쌉싸름한 성분이 살균작용까지 하므로 식중독을 예방합니다. 생강 껍질은 제거하고 섭취해야 합니다.

 

 

7. 부추

부추는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 소화를 돕고, 만성위염 및 그 외 위장질환에도 좋은 채소입니다. 몸이 냉하며 소화기능이 떨어졌을 때 갈아서 즙을 내어 마시면 체온을 유지해줍니다.

 

 

8. 마

마를 산에서 나는 약이라고 칭한다고 합니다. 마는 오장육부를 튼튼히 하며 원기를 회복하는데 탁월하여 천연소화제로 자주 쓰였으며, 마의 끈적한 질감의 뮤신은 단백질 흡수를 도우며 위벽을 보호합니다. 생으로 갈아 먹어도 좋고 죽으로 섭취하면 위장질환자들에게 좋습니다.

9. 매실청

매실에 함유된 다양한 유기산은 소화액과 소화효소의 분비를 원활하게 해주므로 소화가 잘될 뿐 아니라 식욕까지 올려주고 체기가 있을 때 매실 농축액을 물에 섞어 마시게 되면 급성소화불량을 개선하여주는 효능이 있어 좋아요.

 

 

10. 새우젓

새우젓에는 지방분해 효소가 많기 때문에 기름진 음식을 먹을 때 곁들이면 좋습니다. 새우젓을 돼지고기와 함께 먹으면 돼지의 찬 성질을 보완하면서 소화를 도와주고, 콜레스테롤을 낮추는 기능 및 혈관보호작용도 합니다.

 

 

11. 사과

사과에는 1개당 5그램 가량의 식이섬유가 들어있습니다. 장을 자극하므로 설사나 변비, 장염에도 효과가 있답니다. 사과에 함유된 펙틴이라는 성분 때문인데 장 운동 촉진 및 위액을 분비시켜 과식을 했을 때 먹으면 효과적이고, 배변활동이 적은 저녁보다 아침에 먹는 것이 효과가 더 좋습니다.

 

 

12. 매실액

매실의 신맛은 소화기관에 영향을 주어 위장, 십이지장 등에서 소화액을 분비를 촉진하고 정사오하 시키는 작용이 있어서 소화불량에 도움이 되고 위장장애를 해소하는 효과가 있습니다. 매실진액을 물에 희석해서 마시면 됩니다.

 

 

13. 찹쌀

찹쌀은 비타민 B1, 나이아신 등 영양소가 풍부하며 위벽을 자극하지 않고 소화가 잘 되기 때문에 위를 편안하게 해주는 대표적인 곡류입니다. 찹쌀의 주성분인 전분은 주로 아밀로펙틴 구조로 되어있어서 맵쌀보다 찰져 소화기능이 약한 사람이 먹으면 소화가 잘되며 식이섬유가 풍부해 장, 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 기운이 약해 식은 땀을 흘리거나 설사를 할 때, 식욕 저하, 구역질을 할 때 먹으면 효과가 있고 혈액순환을 촉진해 어혈을 없애주기 때문에 치질에도 아주 좋다고 합니다.